168体育官方网站|中国有限公司璧山分公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业。以经营重庆传统老火锅为主，成立于1993年，是业内公认的老字号火锅品牌。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。

　　火锅技术的研发被视为重庆印象渝都火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用多种香料的情况下，选用优质天然原辅材料，按独特配方严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理疗效用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能有效的长期锁定消费者。老火锅技术的深度挖掘，为单店长期火爆经营奠定了坚实的基础。95年开业的成都分店、98年开业的杨家坪店……至今还保持着拿号就餐或通宵营业的火爆场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。

　　极具个性化的火锅品牌。“印象渝都”是重庆最典型的地方代表，渝都就是重庆的别称，麻辣火锅出巴渝，在全国各地的顾客眼中重庆火锅就是正宗火锅，印象中的渝都人、重庆人，有正义、热情、耿直、豪爽的个性。随着中国最年轻直辖市的迅速崛起，“印象渝都”的美誉也赢得广泛的理解和赞赏。企业经近十年的发展，将重庆人独特的个性与重庆火锅的麻、辣、鲜、香完美结合，构筑起重庆印象渝都火锅燃情热烈的用餐氛围，搭建起诚信交流的分享平台。“重庆印象渝都火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的最佳代言。店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，摈弃大多数餐厅一味仿古的单一陈旧格调取向。不论是硬件环境还是软件服务都将“印象渝都”的个性体现得淋漓尽致。在“印象渝都”用餐，你将享受心情的释放，领略人与人之间的真诚与豪爽。

　　直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的利润组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建……总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。

　　168体育官方网站|中国有限公司璧山分公司在重庆火锅单店经营中的丰富经验和沉淀的极佳味道、味型，印象渝都火锅底料在近期辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队。全面挖掘印象渝都火锅多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界有效资源，光大火锅餐饮。公司以“踏实做人、科学做事”的经营理念，以“发展一家店、带动一方餐饮”的开店原则，力求让合作者在最短的时间内拷贝财富，成就未来。